花椒のお買い得情報 　　　　　　　 　　

価格： 367円　レビュー評価：4.56 レビュー数：21
麻婆豆腐にサッとひとかけ、四川の味！花椒を粉末状にしたものです。砕く手間がかからないため、使いたいときにサッと花椒独特の香りと食味を加えることができます。例えば日頃「麻婆豆腐の素」を愛用している方は、仕上げにこの四川花椒粉をひと振りすると、舌が痺れるような本場の味に近づけることができます。また天ぷらや揚げものに、花椒塩（塩に花椒を加えたもの）をつけるのは中国で定番の食べ方。サッとひとかけ、四川の味と香りを運んでくれる便利な香辛料です。【内容量】50g　【生産国】中国　【発送】常温品
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価格： 315円　レビュー評価：4.91 レビュー数：14
麻婆豆腐や担担麺など、辛みを効かせた中国料理に欠かせない香辛料が花椒（ホワジャオ）。特に四川料理の大きな特徴である“麻辣（マーラー）”において、食べると身体が熱くなり、汗が吹き出るような唐辛子の辛さを意味する“辣（ラー）”に対し、舌がビリビリと痺れるような辛さの“麻（マー）”の風味を生み出すのがこの花椒です。辛さの後にはスウッと鼻に抜けるような清涼感も刺激的かつ印象的で、一度この花椒を使った四川料理を食べてしまったら、もう花椒抜きでは物足りなくなってしまうほど。ご家庭でつくる麻婆豆腐にも、仕上げにこの花椒をプラスしてみてください。一流の四川料理店の麻婆豆腐のあの香りが、家の食卓によみがえります
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価格： 280円　レビュー評価：4.5 レビュー数：6
麻婆豆腐・坦々麺・麻婆茄子、、、と本場四川の香辛料といえばこちらの『花椒』。包丁の側面などで叩き潰すと、いっそう風味が引き出せます♪本場四川の花山椒（ホワジャオ）は、、、●壱に「香り」●弐に「辛味」。そして口の中にあのヤミツキな辛さがひろがります。※こちらの山椒は枝がついているものとなります。調理時は枝をとってからご使用下さいますようお願い申し上げます。 横浜中華街通り ■商品名 花山椒 ■内容量・サイズ 50g ■原材料 山椒 ■賞味期限 詳細は商品に記載 ■保存方法 常温保存（高温多湿を避け直射日光の当たらない所で保管してください。) ■送料 全国一律630円（※沖
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価格： 980円　レビュー評価：3.5 レビュー数：6
商品名 乾隆亭の汁なし担担麺（しるなしたんたんめん）3食セット 内容量 570g（麺110g×3、たれ×3、具材×3） 賞味期限 常温　60日間 原材料 麺【小麦粉、食塩、酒精、かんすい、クチナシ色素】 たれ【醤油、芝麻醤油、ラー油、醸造酢、香辛料、調味料（アミノ酸）】 具材【クワイ、竹の子、鶏肉、砂糖、醤油、植物油脂、味噌】 原材料の一部に小麦、卵、大豆、鶏肉を含む。 価格 当店通常価格 1,155円のところ新発売価格 980円（税込） 送料 ↓　　↓　　↓　　↓　　↓　　↓ しびれる辛さ！2種の辛味が戦列な！激辛【汁なし担担麺】 国産玄米黒酢の酸味と香るラー油の辛味が絶品！ 濃厚ゴマ味噌ス
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価格： 262円　レビュー評価：4.0 レビュー数：2
20g中国産舌がしびれるような独特な辛味が特徴です。麻婆豆腐や泡菜（浅漬け）などに加えると、本場「四川」の味が楽しめます。
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価格： 1,890円　レビュー評価：3.0 レビュー数：3
内　　　容100g×10賞味期限（10℃）3日。（?15℃）60日。保存方法要冷蔵10℃以下調理方法袋より取出し容器に移し上からラップをして電子レンジにて1分位で出来上がりです。容器が熱くなりますのでやけど等にご注意ください。※ 袋のまま温めますと、袋が破損する恐れがありますので必ず袋から出して温めてください原材料豆腐、長ネギ、生姜、にんにく、鶏スープ、ケチャップ、砂糖、牛挽き肉、醤油（小麦、大豆由来）、 酒、甘みそ、トウバンジャン、片栗粉、調味料（アミノ酸等）商品説明花椒油の香りと激辛のワンツーを味わって見てください。包装形態真空包装、シール包装、テーピング包装のいずれかになります。ご注文時
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価格： 200円　レビュー評価：3.33 レビュー数：3
肉炒めから 内　　　容100g×1賞味期限（10℃）3日。（?15℃）60日。保存方法要冷蔵10℃以下調理方法袋より取出し容器に移し上からラップをして電子レンジにて1分位で出来上がりです。容器が熱くなりますのでやけど等にご注意ください。※ 袋のまま温めますと、袋が破損する恐れがあります　ので必ず袋から出して温めてください。（注）麻婆豆腐は加熱した際に水分が出ました場合は、小さじ1位の水溶き片栗粉で加熱してください。原材料豆腐、挽肉(牛肉)、豆板醤、ニンニク、生姜、ネギ、醤油、調味料(アミノ酸等)、でん粉、チキンスープ、ごま油、山椒油。商品説明豆腐料理の人気メニューの麻婆豆腐を本格四川風に仕上げ
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価格： 630円　レビュー評価：4.8 レビュー数：5
植物油に花椒を丸のまま入れ、じっくりと炒めてその味と香りを移して作る、四川省の代表的な香味油です。前菜や麺類、煮込み料理などにおすすめの食材で、担担麺や麻婆豆腐を召し上がる時、ほんの数滴たらせば、花椒の刺激的な香りが柔らかに立ち昇り、より食欲をそそります。またピータン豆腐や冷製のイカなど、前菜類にかければ、四川風のピリッと締まった味わいに仕上げることができます。他にも唐辛子オイルの代わりにピザに少量つけるなど、ちょっと変わった使い方もおすすめです。料理によって使い分けて楽しもう！花椒油（ホァジャオユ）藤椒油（タンジャオユ）シビレの強さが特徴の花椒油は麻婆豆腐などの煮込み料理に。フレッシュな香り
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価格： 462円　レビュー評価：5.0 レビュー数：2
山椒と塩をミックスした中国の代表的なミックススパイスです。原材料　食塩、山椒、でん粉、砂糖、調味料（アミノ酸）、リン酸カルシウムFAUCHONスパイス
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価格： 630円　レビュー評価：5.0 レビュー数：4
商品名：中華合わせ調味料「陳麻婆豆腐」原材料：菜種油、豆板醤、とうがらし、豆鼓、食塩、醤油、調味料（アミノ酸）、（原材料の一部に小麦、大豆を含む）別添：花椒粉内容量：50グラム×4袋入り原産国：中国・四川省辛さのレベル：大辛材料：陳麻婆豆腐50g（1袋）、木綿豆腐1丁、牛または豚のひき肉100g、長ネギ2分の1本、水50cc、食用油大匙1、片栗粉大匙1つくり方：1．よく熱した鍋に食用油を入れ、牛または豚のひき肉と長ネギをよく炒めます2．そこに水、陳麻婆豆腐調味料、角切りした豆腐の順に入れ中火で5分ほど煮込みます。3．最後に水溶き片栗粉でとろみをつけて出来上がり。※別添えの花椒粉をお好みで振りか
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価格： 651円　レビュー評価：5.0 レビュー数：3
商品名 山椒（花椒） 原材料 花椒 ※小麦粉・乳・大豆などのアレルギー物質を含む製品と同じラインで小分け製造しています。 商品規格 山椒には花椒（50g/300g）と粉山椒（50g/500g）があります 商品特徴古くからなじみのある香辛料。 保存方法 高温多湿を避け、冷暗所にて保存してください。開封後は、吸湿・虫害・臭いのつくのを防ぐ為、密封し、なるべくお早めにお使いください。 配送方法[常温][冷蔵][冷凍]のいずれかの温度帯でお届けします。 小分け製造株式会社半鐘屋※小麦粉・乳・大豆などのアレルギー物質を含む製品と同じラインで小分け製造しています。
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価格： 357円　レビュー評価：5.0 レビュー数：1
特徴とブレンドスパイス辛味　★★★★★★★★★★香り　★★★★★★★★★★脱臭・矯臭★★★★★★★★☆☆着色　☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆学名Xanthoxylum piperitum科ミカン科原産国中国産　花椒料理に使う部位果皮部※原産国は入荷ロットよって変わることがございます。クッキング一口メモ中国では山椒の実をそのまま乾燥させたものが料理に使われ、粒のまま、あるいはパウダーにして利用されています。中国の山椒は日本の物と比べて香りが強く、舌がしびれるような辛さに特徴があります。「麻婆豆腐」の「麻」は舌がしびれるような辛さ、つまり山椒の辛さをのことで、山椒の効かせぐあいが味の決め手となっています。こ
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